কালোজাম

বাংলা

বিশেষ্য

কালোজাম

1. বাংলাদেশ ভারত মালয়েশিয়া অস্ট্রেলিয়া প্রভৃতি দেশে গ্রীষ্মকালে জাত পাতলা খোসাবিশিষ্ট হালকা বেগুনি শাঁস এবং আঁটিযুক্ত টকমিষ্ট কষায় স্বাদের রসালো ফল (কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পাকলে ঘন কালো বর্ণ ধারণ করে) বা তার বিশাল আকৃতির চিরহরিৎ বৃক্ষ, জাম। কালো রঙের ছানার মিঠাইবিশেষ।