ইউরােপ এশিয়া ও উত্তর আফ্রিকায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং শীতকালে ফোটে এমন সাদাবেগুনিগোলাপিপ্রভৃতি রঙের ফুল ও কলাইজাতীয় শস্যের লালচে গােলাকার বীজ (যা রেঁধে খাওয়া হয়) বা তার নরম কাণ্ডবিশিষ্ট ভেষজগুণসম্পন্ন শিম্বগোত্রীয় উদ্ভিদ (আদিনিবাস: ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল এবং আফ্রিকা), মসুরি।
